Rio+20 inspira festival Rio Saudável Gastronomia

A cidade do Rio de Janeiro sedia mais uma vez o festival Rio Saudável Gastronomia. Com a proposta de mostrar que alimentação recomendada para manter a saúde pode ser muito saborosa e diversificada o evento será realizado até 24 de junho com a participação de 29 restaurantes cariocas.

A realização consecutiva do World Nutrition Rio 2012, do 10º Congresso Rede Unida e da Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável Rio+20 mobilizou também a gastronomia da cidade em uma grande campanha pela alimentação nutritiva, saudável e consciente.

O Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio) é um dos apoiadores do evento. Os organizadores do festival promoverão atividades de capacitação sobre culinária saudável com nutricionistas, chefs, cozinheiros e garçons dos restaurantes participantes.

Saiba mais em www.riosaudavelgastronomia.com.br

Fonte:http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/eventos/rio20-inspira-festival-rio-saudavel-gastronomia_77749.html

RJ é líder em hospedagem 5 estrelas

Do Metro RJ

vivabem@band.com.br

Principal destino turístico do Brasil nos próximos anos, especialmente em função dos megaeventos esportivos, além da conferência Rio + 20 em junho deste ano, a Região Metropolitana (RM) do Rio de Janeiro tem, em termos de hospedagem, a maior proporção de hotéis cinco estrelas e também a maior fatia de albergues do país.

Segundo a primeira Pesquisa de Serviços de Hospedagem, divulgada nessa quarta-feira pelo IBGE, a região metropolitana do Rio soma 63 oportunidades de acomodação (suítes, apartamentos, quartos e chalés).

A intenção da pesquisa é analisar a capacidade de oferta de hospedagem do país. Quanto à capacidade média de hóspedes por estabelecimento, a média nacional foi de 99, mas a RM fluminense apontou 137 hóspedes por estabelecimento.

Embora São Paulo possua o maior número de estabelecimentos de luxo e superior (174), a maior proporção está no Rio, com 18,2% dos estabelecimentos nessa categoria. Ao todo, cerca de um terço do total deles está em solo fluminense (33,65%).

Ao lado de São Paulo, a região metropolitana do Rio concentra 609 estabelecimentos (17,7% do total), 38.565 unidades habitacionais (11,8%) e uma capacidade de hospedar 83.130 pessoas (11,2%).

Entretanto, segundo o superintendente do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio), Darcílio Junqueria, o cenário atual é favorável apesar do déficit de 5 estrelas. “O Rio estava parado, mas agora estamos em processo de evolução. Estamos com cinco mil quartos sendo preparados até a Copa de 2014 e já estão em construção mais 4,5 mil leitos para 2016. Sem contar os hotéis que estão se modernizando. Hotéis 5 estrelas são a nossa maior demanda”, diz Junqueira.

De acordo com o presidente da ABIH-RJ (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Rio), Alfredo Lopes, “36 novos hotéis serão construídos no Estado até as Olimpíadas, sendo 17 deles somente na capital.”

A pesquisa também revelou que a segunda categoria com maior número de locais de hospedagem nas capitais e regiões metropolitanas é a de motéis, com 24,8% dos estabelecimentos. E esse dado também se aplica ao Rio de Janeiro e a São Paulo, que têm mais motéis do que pousadas.

Fonte:http://www.band.com.br/viva-bem/turismo/noticia/?id=100000499871

Rio de Janeiro é promovido em shoppings dos EUA

O Rio de Janeiro esteve presente durante quatro semanas em vários shoppings centers dos Estados Unidos promovendo a campanha Win a Trip to Rio, campanha resultado de parceria entre o Rio Convention & Vistors Bureau e a Riotur. O objetivo era divulgar o destino Rio para o aumento do fluxo turístico de americanos.

Cerca de 11 mil formulários foram preenchidos pelos interessados em participar do sorteio que premiará com quatro pacotes de viagem completos duas pessoas. Foram 55 balcões de concierge e 55 urnas pra recolhimento das fichas de inscrição. A divulgação também foi feita por meio da mídia social de cada um dos shoppings participantes nos EUA.

Fonte:http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/mercado/rio-de-janeiro-e-promovido-em-shoppings-dos-eua_77534.html?pesquisa=1

Pesquisa com dados sobre turismo no Rio será apresentada na Alerj

A Comissão de Cultura da Assembleia Legislativa do Rio (Alerj), presidida pela deputada Myrian Rios (PSD), e o Fórum Permanente de Desenvolvimento Estratégico do Estado do Rio de Janeiro apresentarão os resultados da pesquisa "Panorama da atividade turística fluminense - 2011", feita pelo economista da Fecomércio-RJ Marcelo Nicoll.

A pesquisa atualiza os dados publicados no capítulo da Fecomércio do Caderno de Turismo do Estado do Rio de Janeiro, publicado em 2010 pelo Fórum de Desenvolvimento do Rio.

O evento será nesta quarta-feira (25/04), na sala 311 do Palácio Tiradentes, às 10h30. "Solicitamos esta reunião conjunta com a Comissão de Turismo da Casa para que os dados que a Fecomércio vai apresentar possam servir de subsidio para projetos de lei e ações do Parlamento", comentou a secretaria do Fórum, Geiza Rocha.

Fonte:http://www.jb.com.br/rio/noticias/2012/04/24/pesquisa-com-dados-sobre-turismo-no-rio-sera-apresentada-na-alerj/

Risco de apagão abre porta para lucrar com turismo receptivo

O turismo brasileiro está se tornando poliglota. Em 2011, cerca de 5,4 milhões de turistas estrangeiros aportaram no País - um recorde segundo o Ministério do Turismo, mas ainda baixo quando comparado a outras nações. A expectativa da instituição é de que número de estrangeiros visitando o Brasil chegue a 8 milhões com a Copa de 2014 e a 10 milhões com os Jogos Olímpicos de 2016.

O risco de um "apagão" da infraestrutura para esse público representa também uma oportunidade para pequenos e médios empreendedores do setor de serviços para o "turismo receptivo" - ou seja, voltado para recepcionar os estrangeiros que visitam o País.

"A Conferência das Nações Unidas Rio+20, a Copa das Confederações, a Copa do Mundo, as olimpíadas e o bom momento econômico do Brasil têm aumentado o interesse dos turistas estrangeiros", diz Aldo Arthur Sivierro, presidente do Sindicato das Empresas de Turismo do Rio de Janeiro (Sindetur-RJ).

Para ele, com a maior visibilidade, a imagem do Brasil deixa de ser marcada na mídia internacional apenas por notícias negativas, como desastres naturais e criminalidade. Ele acredita que o turismo internacional deve ter um aumento de pelo menos dois dígitos anualmente até as olimpíadas.

Sivierro vê alguns obstáculos, no entanto, para uma presença maior de estrangeiros. "O Brasil é um País distante do mercado da Europa e da Ásia, o que se torna num empecilho ainda maior com a moeda alta como está."

A Associação Brasileira de Agências de Viagens (Abav) destaca ainda a carência de linhas de crédito e incentivos fiscais, a pouca integração entre os poderes público e privado, a falta de profissionais qualificados e que falem mais de uma língua e a precariedade da estrutura aeroportuária. A crise econômica que atingiu a Europa e os Estados Unidos também é um problema da conjuntura atual.

Arthur Sivierro avalia que pequenos e médios empresários teriam dificuldades em abrir agências de viagens que trabalhassem diretamente com turistas internacionais. "Geralmente, as empresas são recontratadas por agências internacionais. Para isso, é preciso ter um nome estabelecido e contatos, algo que leva algum tempo."

Ele pondera, no entanto, que empresários podem se aproveitar desse mercado oferecendo serviços já no Brasil para os turistas estrangeiros. "Aluguel de veículos, serviços de guias, e mesmo bares e restaurantes são necessários", exemplifica.

Jeep Tour

Foi exatamente prestando serviços para o público estrangeiro que surgiu a Jeep Tour. A empresa, fundada em 1992 no Rio de Janeiro, começou com apenas um carro e hoje já conta com 38. "Minha mãe começou com um veículo de sete lugares quando eu tinha 12 anos. Hoje, já podemos atender até 600 clientes num dia", conta o diretor e proprietário da empresa, Raffael Ricci.

Ele afirma que a empresa atende uma média de 100 turistas diariamente durante a alta temporada, cobrando de cada um cerca de R$ 100 por um passeio de quatro horas.

A empresa começou com o objetivo de oferecer um tour para os conferencistas estrangeiros da Eco 92, para que eles pudessem conhecer, com passeios de jipe, a Floresta da Tijuca - a maior mata urbana do mundo. A partir desse impulso inicial, a empresa fincou raízes e hoje já expandiu suas rotas para passeios > que abrangem desde praias até as comunidades dos morros.

Com os eventos internacionais na cidade, Ricci espera uma solução, ainda que parcial, para aquele que julga ser um dos maiores obstáculos para o turismo internacional: o alto preço da estadia na cidade. "O Rio é uma cidade muito cara, principalmente por causa do preço dos hotéis. Com a construção de mais vagas, espero que isso melhore", resume.

Cross Content

Especial para o Terra O turismo brasileiro está se tornando poliglota. Em 2011, cerca de 5,4 milhões de turistas estrangeiros aportaram no País - um recorde segundo o Ministério do Turismo, mas ainda baixo quando comparado a outras nações. A expectativa da instituição é de que número de estrangeiros visitando o Brasil chegue a 8 milhões com a Copa de 2014 e a 10 milhões com os Jogos Olímpicos de 2016.

O risco de um "apagão" da infraestrutura para esse público representa também uma oportunidade para pequenos e médios empreendedores do setor de serviços para o "turismo receptivo" - ou seja, voltado para recepcionar os estrangeiros que visitam o País.

"A Conferência das Nações Unidas Rio+20, a Copa das Confederações, a Copa do Mundo, as olimpíadas e o bom momento econômico do Brasil têm aumentado o interesse dos turistas estrangeiros", diz Aldo Arthur Sivierro, presidente do Sindicato das Empresas de Turismo do Rio de Janeiro (Sindetur-RJ).

Para ele, com a maior visibilidade, a imagem do Brasil deixa de ser marcada na mídia internacional apenas por notícias negativas, como desastres naturais e criminalidade. Ele acredita que o turismo internacional deve ter um aumento de pelo menos dois dígitos anualmente até as olimpíadas.

Sivierro vê alguns obstáculos, no entanto, para uma presença maior de estrangeiros. "O Brasil é um País distante do mercado da Europa e da Ásia, o que se torna num empecilho ainda maior com a moeda alta como está."

A Associação Brasileira de Agências de Viagens (Abav) destaca ainda a carência de linhas de crédito e incentivos fiscais, a pouca integração entre os poderes público e privado, a falta de profissionais qualificados e que falem mais de uma língua e a precariedade da estrutura aeroportuária. A crise econômica que atingiu a Europa e os Estados Unidos também é um problema da conjuntura atual.

Arthur Sivierro avalia que pequenos e médios empresários teriam dificuldades em abrir agências de viagens que trabalhassem diretamente com turistas internacionais. "Geralmente, as empresas são recontratadas por agências internacionais. Para isso, é preciso ter um nome estabelecido e contatos, algo que leva algum tempo."

Ele pondera, no entanto, que empresários podem se aproveitar desse mercado oferecendo serviços já no Brasil para os turistas estrangeiros. "Aluguel de veículos, serviços de guias, e mesmo bares e restaurantes são necessários", exemplifica.

Jeep Tour

Foi exatamente prestando serviços para o público estrangeiro que surgiu a Jeep Tour. A empresa, fundada em 1992 no Rio de Janeiro, começou com apenas um carro e hoje já conta com 38. "Minha mãe começou com um veículo de sete lugares quando eu tinha 12 anos. Hoje, já podemos atender até 600 clientes num dia", conta o diretor e proprietário da empresa, Raffael Ricci.

Ele afirma que a empresa atende uma média de 100 turistas diariamente durante a alta temporada, cobrando de cada um cerca de R$ 100 por um passeio de quatro horas.

A empresa começou com o objetivo de oferecer um tour para os conferencistas estrangeiros da Eco 92, para que eles pudessem conhecer, com passeios de jipe, a Floresta da Tijuca - a maior mata urbana do mundo. A partir desse impulso inicial, a empresa fincou raízes e hoje já expandiu suas rotas para passeios > que abrangem desde praias até as comunidades dos morros.

Com os eventos internacionais na cidade, Ricci espera uma solução, ainda que parcial, para aquele que julga ser um dos maiores obstáculos para o turismo internacional: o alto preço da estadia na cidade. "O Rio é uma cidade muito cara, principalmente por causa do preço dos hotéis. Com a construção de mais vagas, espero que isso melhore", resume.

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Especial para o Terra

Fonte:http://invertia.terra.com.br/empreendedor/noticias/0,,OI5723127-EI19586,00.html

Lançamento do Polo Mais Ipanema resgata cultura, gastronomia, turismo e lazer no bairro mais charmoso do Rio

Querido e badalado entre os cariocas, concorrido entre os turistas, o bairro de Ipanema nunca perde o charme. Mas um olhar mais atento e cuidadoso para a região promete resgatar a ordem urbana e os encantos que já fizeram fama mundo afora. Os méritos vão para 23 empresários locais, que se reuniram para formar o novíssimo Polo Mais Ipanema. Com lançamento oficial marcado para o próximo dia 18 de abril, a partir das 18h, no Barzin, com presença da eterna Garota de Ipanema, Helô Pinheiro, o polo pretende promover o desenvolvimento e a visibilidade do bairro, tornando-o cada vez mais atrativo para moradores e visitantes.

A partir do decreto nº 35066 de 25 de janeiro de 2012, que altera a denominação e amplia o limite geográfico do antigo Polo Turístico Gastronômico da Rua Jangadeiros, a prefeitura do Rio reconheceu a criação do Polo Mais Ipanema – Gastronomia, Turismo, Cultura e Lazer, que se estende do Hotel Fasano, no Arpoador, à Rua Vinícius de Moraes. Em conjunto com a governança do programa Polos do Rio, formada pela SEDES – Secretaria de Desenvolvimento Econômico Solidário da Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, em parceria com a Fecomércio-RJ, o Sebrae-RJ, o SindRio – Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro e a ACRJ – Associação Comercial do Rio de Janeiro e o Banco do Brasil, o empresariado da região vem se organizando para, através da troca de experiências e ações conjuntas, mapear e buscar soluções para as necessidades de requalificação urbana, segurança, melhoria nos serviços prestados e atenção ao meio ambiente.

Reunindo alguns dos melhores restaurantes, lojas, hotéis e albergues do bairro, o Polo Mais Ipanema acredita no diálogo com o poder público e investimentos em capacitação para resolver questões hoje complicadas na região, como trânsito, estacionamento, comércio ambulante, escassez de mão-de-obra qualificada, limpeza, conservação e ordenamento das feiras da Praça General Osório. Também estão em planejamento projetos de promoção e eventos para a área e melhoria na segurança. O objetivo do grupo é que a região volte a ser reconhecida internacionalmente como referência em gastronomia, turismo, cultura e lazer, pela excelência e variedade dos serviços e pela localização aprazível, segura e de fácil acesso.

Integrantes do Polo + Ipanema -Amazônia Soul, Astor, Azteka Burritos y Tortas, Banana Jack, Bar do Beto, Barzin, Brasileirinho, Casa da Feijoada, Colher de Pau, Devassa Ipanema, Fazendola, Felice Caffè, Galeria Café, Hotel Fasano, Kebab, Papa Gui, Planet Sucos, Real Kebab, Terrasse Hostel, Terzetto Café, Terzetto Restaurante, Vinícius Bar.

Lançamento Polo + Ipanema, nod ai 18 de abril (quarta-feira),das 19 às 21h,no Barzin,Rua Vinicius de Moraes, 75 – Ipanema.

O Programa Polos do Rio é o encontro virtuoso entre o poder público e a iniciativa privada para revitalizar o tradicional comércio de rua. Por meio do decreto 31.473/09, foram reconhecidos 22 polos comerciais na cidade cujos perfis variam da excelência na gastronomia, aos acervos turísticos, ruas especializadas e centros comerciais.

O programa é coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico Solidário da Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro – SEDES, em parceria com a Fecomércio-RJ, o Sebrae-RJ, o SindRio – Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro, a ACRJ – Associação Comercial do Rio de Janeiro e o Banco do Brasil.

Fonte:http://www.revistafator.com.br/ver_noticia.php?not=199483

Rio +20 impulsiona o turismo sustentável na cidade maravilhosa

Agência O Globo

portal@d24am.com

Rio de Janeiro - Um jeito de receber o visitante que vem ao Rio, bem distante do clima tradicional de grandes hotéis e de programas oferecidos por agências de turismo, ganha impulso às vésperas da Rio+20. A hospedagem domiciliar contará na cidade com um portal na internet, elaborado pela Riotur. O turismo sustentável, com investimento mínimo e geração de emprego, por ironia, foi a solução encontrada pela prefeitura para acomodar todo o público da conferência sobre Desenvolvimento Sustentável da ONU, que deve atrair mais de 50 mil pessoas. Na página, que estará no ar até o início de maio, o carioca que quiser se tornar anfitrião poderá se cadastrar. Já o turista poderá pesquisar as opções existentes e fazer sua reserva.

A motivação para criar um canal de comunicação único surgiu da falta de infraestrutura hoteleira suficiente para os participantes da conferência, que acontece entre 13 a 22 de junho. Em março, o prefeito Eduardo Paes adiantou ao GLOBO que iria pedir ajuda à população. A declaração despertou o interesse de moradores, que vêem na hospedagem caseira uma chance de ganhar dinheiro extra e ainda trocar experiências culturais e fazer amizades.

— O bom de estar numa rede é que você não precisa sair de casa e pode administrar os ganhos a partir de um calendário próprio e de uma maneira mais profissional — avalia a personal shopper Thereza Monteleone, que mora em Ipanema e se cadastrou no site My Rooms in Brazil para hospedar turistas por US$ 140 a noite.

O portal “Hospedagem Domiciliar” continuará funcionando depois da Rio+20 e vai reunir redes já existentes, como o Cama e Café e o Bed & Breakfast.— Precisamos desses canais de apoio. Eles é que vão vistoriar as casas, seguindo o manual do anfitrião, distribuído pela Riotur — diz o presidente do órgão, Antônio Pedro Figueira de Mello, que dá mais detalhes da campanha. — Haverá um mural no portal para quem estiver procurando um lugar para ficar e também para quem estiver oferecendo.

O endereço eletrônico criado ainda terá espaço para links de grupos que trabalham com aluguel por temporada.

A demanda maior do que a oferta de quartos de hotel na cidade hoje, considerando o calendário de grandes eventos, como Copa do Mundo em 2014 e Olimpíadas de 2016, fez muita gente querer surfar na onda do turismo. De olho nesse boom, há duas semanas, as amigas Veronica Herrera, venezuelana, e Victoria Inaudi, argentina, colocaram no ar o site My Rooms in Brazil, dedicado à hospedagem domiciliar com nível três ou quatro estrelas. São 14 residências na Zona Sul já cadastradas.

— Esse tipo de hospedagem ainda não é muito comum no país. Queremos ajudar a quebrar o preconceito — diz Veronica.

Os irmãos Eduardo e Pedro Serrado também aproveitaram o momento e lançaram o site House in Rio Plus 20, voltado para o aluguel de apartamentos mobiliados. Cerca de 50% dos 110 cadastrados já foram reservados, inclusive por embaixadas de países da Europa, África e Ásia. Os preços vão de R$ 100 a R$ 2 mil por dia.

A aposentada Rosane Rebibout aguarda o lançamento da campanha da prefeitura para poder se cadastrar e alugar sua casa em Vargem Grande durante a Rio+20. O imóvel, a cerca de dez minutos do Riocentro, local da conferência, oferece muito verde, piscina, churrasqueira e acomodação para até 30 pessoas.

— Alugar para a Rio+20 foi a forma que vi de dar uma melhorada na grana.

Para quem quer curtir uma relação mais estreita com a cidade, a pedida é viver como e com um carioca por alguns dias. Há desde moradores de favelas a proprietários de grandes casarões tombados abrindo as suas portas. Quem sempre sonhou em passar uns dias num castelo poderá optar pelo castelo Valentim, em Santa Teresa.

O analista de sistemas Luiz Fernando Valentim, um dos herdeiros do palacete, recebe há dez anos pela rede Cama e Café, e, durante a Rio+20, vai hospedar no seu apartamento, no quarto andar, um integrante do alto escalão do governo federal, ao valor diário de R$ 375 o casal. A mãe dele, Izar Valentim, que mora no térreo, em meio a obras de arte e móveis de época, vai cobrar R$ 525 por dia durante o evento.

— A pessoa que se hospeda na casa de um carioca está em outro clima, mais familiar. E eu gosto muito de conhecer novas culturas. Com a convivência, acaba-se fazendo amizade — diz Luiz Fernando, que já recebeu um casal de mórmons americanos e naturistas da França.

Investimento

A rede Cama e Café possui 200 leitos, a maioria em Santa Teresa, mas quer triplicar esse número até a Rio+20. Quase metade das acomodações existentes hoje já estão reservadas para o evento. Já a rede B&B, que conta com 80 hospedagens no Rio, tem 90% das vagas comprometidas nas datas da conferência. Os quartos, pelas regras oficiais, seguem sempre um modelo de classificação como o dos hotéis, podendo ir de uma a quatro estrelas.

O clima acolhedor é uma das diferenças desse sistema. Louri Ferreira abriu, no fim do ano passado, as portas de um casarão dos anos 50 na Ladeira Saint Roman, em Copacabana. O negócio, chamado de guest house, oferece uma experiência entre o Pavão-Pavãozinho e o asfalto, com o dono da casa sempre presente — Louri mora lá:

"Recebi 12 hóspedes até agora. Já fui à praia com eles, à Lapa e andei de bike", diz Louri, que também já subiu a ladeira com turistas, chegando a jantar, no réveillon, na casa de um morador.

Para a Rio+20, ele já tem a reserva de um casal americano.

Rio+20

A conferência das Nações Unidas sobre desenvolvimento sustentável terá a presença de, pelo menos, 120 delegações e 80 chefes de estado ou de governo. Representantes dos 193 países-membros da ONU foram convidados para o encontro, que debaterá os rumos do planeta, numa reedição da Rio92.

Praticamente toda a rede hoteleira da cidade está ocupada durante as datas da conferência, de 13 a 22 de junho, segundo a Associação Brasileira da Indústria Hoteleira (ABIH-RJ). O Rio possui 33 mil quartos, incluindo hotéis, albergues e motéis. No interior, vagas já foram bloqueadas para o evento.

Fonte:http://www.d24am.com/plus/turismo/rio-20-impulsiona-o-turismo-sustentavel-na-cidade-maravilhosa/56010

Restaurantes do Rio vivem verdadeira revolução na preparação para os eventos internacionais

POR AURÉLIO GIMENEZ

Rio - Os megaeventos internacionais que vão ter o Rio como cenário começam em junho, com a Conferência Ecológica Rio+20, e prometem ir muito além dos Jogos Olímpico de 2016, mas desde já promovem verdadeira revolução nos restaurantes, bares e hotéis da cidade. A corrida é para qualificar pessoal para receber bem o turista e fazer do Rio destino gastronômico obrigatório com a ajuda do cenário natural e de uma cozinha reconhecidamente diversificada e de qualidade.

“Além do desenvolvimento econômico, o legado dos grandes eventos será a capacitação da mão de obra local”, aposta Pedro De Lamare, presidente do Sindicato de Hotéis, Barese Restaurantes, que congrega mais 15 mil estabelecimentos no município. Para De Lamare, há carência de trabalhadores no setor e, devido à economia favorável no País, os bons profissionais estão retornando para os estados natais, no Norte e no Nordeste, a fim de abrirem seus próprios negócios.

Gerente de Gastronomia do Senac Rio, Francine Xavier conta que a entidade oferece vários cursos de formação em hotelaria e gastronomia. “Há muita demanda no setor e a pessoa que se qualifica só não trabalha se não quiser”. Em parceria com o Ministério deTurismo, o Senac Rio (telefone 4002-2002) disponibiliza quatro mil vagas no Pronatec Copa 2014, de qualificação em turismo e idiomas.

5 minutos com Antonio Montecinos

Diretor-geral do Centro Gastronômico e Hoteleiro da Cidade do México, Antonio Montecinos será destaque no ‘Seminário Internacional de Turismo Gastronômico’, a ser realizado em maio pelas Faculdades Hélio Alonso (Facha). Ele conversou com O DIA antes de desembarcar no Rio.

1. A gastronomia do Rio pode se beneficiar com os eventos internacionais?

— As pessoas desejam conhecer melhor a gastronomia do Brasil. É prioritário planejar os serviços, produtos e destinos gastronômicos para atender os diversos segmentos que visitarão o País. Os benefícios são muitos: mais clientes nos restaurantes, novos empregos e incremento da produção de alimentos, incluindo a exportação agrícola.

2. Como se preparar?

— Os restaurantes devem ter menus em vários idiomas, serviço de classe mundial e usar a tecnologia da informação a seu favor, como as redes sociais, para interagir com os clientes.

3. Como o senhor define a cozinha brasileira?

— O País é muito rico em sua cozinha regional, mas que continua sendo exótica para o mundo. É importante promover um planejamento gastronômico e turismo sustentável, ajudando o desenvolvimento de grupos sociais mais vulneráveis.

Fonte:http://odia.ig.com.br/portal/economia/chegou-a-hora-da-cozinha-bronzeada-mostrar-valor-1.430807

Turismo no Brasil é impulsionado pela nova classe média brasileira

Para quem está tentando achar um lugar na praia de Copacabana, ou vendo os preços dos hotéis em Ipanema, fica claro que o turismo aqui está indo bem. Mas não é como antes. Não são os estrangeiros que estão por trás desse crescimento. São os brasileiros.

Os dados da WTTC (World Travel & Tourism Council) confirmam o que os hoteleiros já vêm falando. O turismo no Brasil já quase não tem nada a ver com os gringos.

Em 2011, 95% da renda no setor de viagens e turismo veio de brasileiros. Só 5% veio de estrangeiros. Nos últimos quatro anos, a contribuição local tem crescido muito mais que o número de estrangeiros chegando - que, na verdade, não tem crescido.

Em 2014 e 2016, o Brasil vai convidar o mundo para os eventos esportivos mais importantes do planeta: a Copa e os Jogos Olímpicos. Mas, agora, é a nova classe média brasileira que está sustentando o turismo.

"Geralmente, países recebem dois terços da renda no setor do consumidor local, e um terço de fora," diz David Scowscill, CEO da WTTC. "As exceções são os BRICs, especialmente o Brasil e a China, onde a nova classe média está viajando pela primeira vez, normalmente dentro dos próprios países.

Mas nem o maior país do mundo tem uma taxa tão exagerada. A China recebe 11% da renda do setor de fora. O Brasil tem um dos setores de turismo menos internacionais no mundo.

"Aqui na zona sul carioca, o trânsito está pior que nunca. Mas não é tanto os gringos, é mais gente de outras partes do país," diz o taxista William. "Bom, daqui a pouco pretendo conhecer as partes históricas do Nordeste."

Números da Embratur confirmam o fato. Entre 2005 e 2010, o número de viagens cresceu de 139 milhões a 186 milhões por ano, enquanto o número de visitantes internacionais ficou estável em 5 milhões por ano.

Segundo Scowscill, várias questões atrapalham o crescimento do número de visitantes. Há os problemas de infraestrutura nos aeroportos e as questões dos vistos.

E tem o custo. Nos últimos três anos, o Brasil ficou caro, enquanto os países ricos vivem uma crise econômica. Para os estrangeiros, o Rio não se enquadra mais em uma viagem barata e relaxante. "Quanto custa um duas-estrelas agora em Ipanema? Uns US$ 400?" pergunta Dwight Clancy, norte-americano que visita o Brasil a trabalho.

Antes desses grandes eventos esportivos, por que o Brasil não está fazendo mais para atrair gringos? Pode ser que, no momento, não seja preciso. São os compatriotas que estão enchendo as vagas.

VINCENT BEVINS é colaborador do "Financial Times", correspondente do "Los Angeles Times" e, na Folha.com, escreve o blog From Brazil.

Fonte:http://www.jornalfloripa.com.br/geral/index1.php?pg=verjornalfloripa&id=2421

Abav/RJ comemora avanços no Turismo Rodoviário

O diretor de Turismo Rodoviário da Abav Rio de Janeiro (Abav/RJ), Cezar Deterling, comemorou os avanços de implantação do selo nacional que visa facilitar a fiscalização dos ônibus das agências de viagens com frota própria. Segundo Cezar, o Acordo de Cooperação Técnica entre o Ministério do Turismo e a Abav Nacional, anunciado ontem, foi o primeiro passo para que o projeto tenha início.

“O regulamento permitirá que cada veículo turístico receba um chip de identificação que será válido para todos os órgãos fiscalizadores estaduais. Desta forma, poderemos minimizar problemas oriundos da eterna confusão entre excursões de Turismo Rodoviário legais e as clandestinas, como fiscalizações constantes nos postos da Policia Federal”, destacou o diretor.

George Irmes, presidente da entidade, destacou o trabalho e a atuação de Deterling, considerado um especialista em Turismo Rodoviário.

“Esse projeto é fruto da insistência e da articulação do Cezar ao longo de sete anos. Ele conhece todos os gargalos do setor e vem contribuindo muito para o ordenamento do turismo rodoviário. Este selo beneficiará as agências com frota própria de todo o território nacional”, destacou George Irmes.

Fonte:http://www.revistafator.com.br/ver_noticia.php?not=199083

Rio terá 85 novos hotéis até 2016 e Brasil R$5 bi de receita na Copa

Por: Anabel Moutinho

Hoje (10/4), o Secretário Municipal Especial para a Copa do Mundo da Fifa, Ruy Cesar, afirmou durante o Seminário Itaú Empresas que o Rio de Janeiro abrirá 85 hotéis até 2016. O Brasil tem um valor estimado de incremento de receita de R$5 bilhões em função da Copa do Mundo gastos pelos três milhões de turistas esperados para o evento. A projeção é que sejam dois milhões de estrangeiros e um milhão de turistas brasileiros. Estes dados foram divulgados pelo Itaú.

Ricardo Amorim, economista formado pela USP e mediador do seminário, disse “O centro de gravidade da economia mudou e o melhor: veio para cá”. Amorim ressaltou que apesar dos problemas do país tais como impostos, burocracia, corrupção e infraestrutura, a conjuntura mundial está a favor do Brasil. “Os eventos esportivos vão mostrar o Brasil, já estão colocando um holofote aqui”.

Para o setor de Turismo, Ruy Cesar lembrou as oportunidades já disponíveis. “Já estão acontecendo cursos de capacitação do setor hoteleiro com cursos de idiomas gratuitos que vão até 2016. A verba liberada para este fim pelo o governo federal para o Rio foi de R$3 milhões. Além disso, a cidade do Rio de Janeiro está com incentivo fiscal e urbanístico para empresas por meio da Lei 108”.

O Seminário Itaú Empresas aconteceu n Centro de Convenções Sul América no Rio de janeiro e contou com a presença de Ricardo Amorim, economista; Ruy Cesar, secretário municipal especial para a Copa do Mundo da Fifa de 2014 e para os Jogos Olímpicos de 2016; Rafael Plastina, sócio fundador e executivo da Score Sport Business & Consultoria; Ricardo Azevedo, autor do livro “O Brasil e a Copa do Mundo” e Ricardo Fernando, diretor comercial do Itaú empresas.

A iniciativa tem como objetivo reunir empresários, autoridades, entidades e academia para discutir os impactos econômicos e as oportunidades de negócios que serão gerados por conta da Copa do Mundo da Fifa 2014. O evento também abordará como pequenos e médios empresários podem aproveitar a oportunidade para crescer de maneira sustentável e de que maneira devem se preparar.

Ao longo do ano, o Seminário Itaú Empresas percorrerá as 12 cidades sede do mundial.

Confira as datas:

Brasília- 13 junho
São Paulo-21 junho
Curitiba-7 de agosto
Belo horizonte-16 de agosto
Fortaleza-27 agosto
Recife-20 de setembro
Cuiabá- 10 de outubro
Salvador- 17 outubro
Manaus- 7 de novembro

Fonte:http://www.mercadoeeventos.com.br/site/noticias/view/83338

Conhecendo o Rio a Pé tem roteiros em abril e maio

Os roteiros de abril e maio do projeto Conhecendo o Rio a Pé já estão definidos. Os passeios são gratuitos, voltados para moradores do Rio de Janeiro e região metropolitana e acontecem em várias regiões da cidade. O projeto, desenvolvido pela Associação de Amigos da Zona Oeste em parceria com a Riotur, visa estimular o conhecimento do destino por meio do seu patrimônio histórico, artístico, cultural e natural, além de conscientizar o público em geral quanto à necessidade de preservação do mesmo.

Os passeios serão desenvolvidos até o final de cada mês, sendo os culturais realizados toda terça e quinta, a partir das 13h, e os ecológicos aos sábados e domingos, a partir das 9h. Eles terão duração média de quatro e cinco horas, respectivamente, a partir do ponto de encontro, em local a ser determinado para cada itinerário.

As vagas são limitadas (30 pessoas) e os roteiros podem ser feitos gratuitamente. Os participantes serão acompanhados por guias de turismo do Rio. O serviço de guias é oferecido apenas em português. O contato pode ser feito através do (21) 2271-7000 ou no riotur.riotur@pcrj.rj.gov.br.

Fonte:http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/eventos/conhecendo-o-rio-a-pe-tem-roteiros-em-abril-e-maio_77141.html

Portal Monumentos do Rio detalha estátuas da cidade

Por meio do portal Monumentos do Rio, primeiro catálogo eletrônico a reunir centenas de obras de arte e estátuas espalhadas pelo espaço urbano da cidade do Rio de Janeiro, é possível conhecer um breve histórico de cada obra, funcionando como um guia para cariocas e turistas.

Entre os destaques estão as famosas estátuas do Manequinho, em Botafogo, do Michael Jackson, no Morro Dona Marta, de Carlos Drummond de Andrade, em Copacabana, e o mastro da Praça da Bandeira. A iniciativa do guia de turismo Alex Belchior lista ainda os bens tombados e a história dos bairros e municípios da cidade e do Estado.

Conheça o projeto pelo link www.monumentosdorio.com.br.

Fonte: http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/servicos/portal-monumentos-do-rio-detalha-estatuas-da-cidade_77142.html

Trajeto do bondinho de Santa Teresa (RJ) será tombado

O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) notificou o tombamento do Sistema de Bondes de Santa Teresa, no Rio de Janeiro. O motivo alegado pelo Iphan é a “importância histórica e paisagística”. O tombamento deverá ser avaliado em reunião do Conselho Consultivo do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, ainda sem data marcada.

O tombamento preserva o trajeto que, de acordo com o processo do Iphan, inicia “na estação junto ao Largo da Carioca, seguindo até o Largo dos Guimarães, onde se bifurca em direção ao Largo das Neves, no Paula Mattos e em direção ao ponto denominado Dois Irmãos, prolongando-se daí até o Silvestre, ambos os trechos incluídos, retornando, em seu traçado de volta, até a estação junto ao Largo da Carioca.”

Também será preservado o chamado bondinho nº 2, cujo modelo foi recentemente tirado de circulação.

Fonte:http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/destinos/trajeto-do-bondinho-de-santa-teresa-rj-sera-tombado_77134.html

Plano Brasil Maior contempla o turismo

Hotelaria é beneficiada com desoneração da folha de pagamento

Brasília (DF) - A presidenta da República, Dilma Rousseff, incluiu o turismo no conjunto de medidas de estímulo à economia nacional lançado, nesta terça-feira (3), no Palácio do Planalto. Ao contemplar a hotelaria no ‘Plano Brasil Maior’, o governo dá importante passo no sentido de atender às demandas da cadeia produtiva do turismo, negociadas pelo Ministério do Turismo junto à área econômica.

“A inclusão do turismo no Plano Brasil Maior demonstra que o governo federal entende a importância do setor na geração de emprego e renda. A desoneração da folha de pagamento da hotelaria gera um aumento de competitividade fundamental para incrementar o fluxo turístico brasileiro”, comemorou o ministro do Turismo, Gastão Vieira.

Os hotéis foram contemplados com a eliminação da contribuição patronal ao INSS, de 20%, que será substituída pela alíquota de 2% sobre o faturamento das empresas. Segundo o governo, a desoneração da folha de pagamento tem como objetivos reduzir os custos de produção e exportação, gerar mais empregos e formalizar a mão-de-obra. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH), a hotelaria gera cerca de um millhão de empregos formais.

Segundo o ministro, outra medida importante para o turismo foi o lançamento da Nomenclatura Brasileira de Serviços (NBS), um novo referencial para a classificação de comércio e serviços como produtos. A NBS possibilitará a implantação do Sistema Integrado de Comércio Exterior de Serviços (Siscoserv), instrumento fundamental para a modernização do setor.

ASCOM

Fonte: http://www.turismo.gov.br/turismo/noticias/todas_noticias/20120403-3.html

Rio receberá investimento de US$ 102 bilhões até 2013

O presidente da ABIH-RJ, Alfredo Lopes, acompanhou o encontro promovido ontem (segunda-feira, dia 2) pela associação empresarial Lide, no Copacabana Palace. Na ocasião, o secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, Energia, Indústria e Serviços, Júlio Bueno, enfatizou o momento único que o Estado vive, ressaltando ainda o estudo mais recente da Firjan que aponta a perspectiva de um investimento de US$ 102 bilhões até 2013.

A nova realidade mobiliza a estrutura do turismo receptivo, como transportes, eventos, alimentação e hospedagem. “Enfim, o Rio de Janeiro recebe investimentos não só em vários segmentos econômicos como também em diversas regiões do Estado, o que vem gerando empregos, melhor distribuição de renda e melhoria da qualidade de vida do cidadão fluminense. O turismo acompanha essa evolução. Principalmente a hotelaria, que está na ponta da cadeira de prestação de serviços receptivos”, destaca Alfredo Lopes.

SETORES EM ALTA

Os setores automotivo, de logística, siderúrgico, de petróleo e gás natural e indústria naval foram destaque. Durante a apresentação, o secretário Bueno lembrou que o Rio já é hoje o maior produtor de petróleo e gás natural, representando 85% da produção da Petrobras, e tem em na costa 70% das reservas já descobertas do pré-sal.

O Rio também é sede do Completo Petroquímico do Rio de Janeiro (Comperj), que vai transformar o Estado no maior polo petroquímico do Brasil, revolucionando a região, com geração de renda e milhares de empregos.

E as perspectivas são relevantes também no ramo siderúrgico. Nos próximos anos, o Rio deve tornar-se o maior polo siderúrgico do País, com a consolidação das atividades da CSA e instalação de duas novas siderúrgicas. A chegada da Nissan, Peugeot Citroën e Man, com investimentos que somam R$ 10 bilhões, também prometem elevar o Rio ao segundo lugar no polo automotivo do Brasil.

A indústria naval também está revigorada: 13 sondas das 26 encomendadas pela Petrobras serão construídas no estado (US$ 10 bilhões em encomendas). Dois estaleiros recuperados: Inhaúma e Caneco, e um terceiro (OSX) sendo construído, destinado ao setor de petróleo; além do estaleiro da Marinha do Brasil em parceria com a França, em Itaguaí.

O Rio de Janeiro também vai contar com novo porto – considerado a base do pré-sal – em Itaguaí, a ser operado em parceria entre a Petrobras, CSN, Gerdau e LLX, além do mega projeto do Porto do Açu, que vai gerar cerca de 150 mil empregos e mudar completamente o cenário da região Norte fluminense.

Já os investimentos públicos no destino somam R$ 15 bilhões, incluindo Porto Maravilha, Metrô chegando à Zona Oeste, corredores de BRT (corredor de ônibus), aquisição de 30 trens para a Supervia e Arco Metropolitano, entre outros.

Fonte:http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/mercado/rio-recebera-investimento-de-us$-102-bilhoes-ate-2013_77077.html

Turismo vai qualificar 240 mil

POR PRISCILA BELMONTE

Rio - Começam hoje as inscrições para 40 mil chances gratuitas de qualificação abertas pelo Ministério do Turismo, em parceria com o Ministério da Educação. As vagas do Pronatec Copa (Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego) serão divididas em etapas, mas a meta é capacitar 240 mil pessoas até 2014. São 35 cursos ligados ao setor, como auxiliar de cozinha, camareira, garçom, recepcionista e churrasqueiro, entre outros. As oportunidades serão distribuídas pelas cidades-sedes da Copa (2014), entre elas o Rio.

“Temos uma meta ousada. Queremos formar profissionais capazes de representar um Brasil forte e mostrar ao mundo que estamos preparados para receber bem os visitantes”, diz o ministro do Turismo, Gastão Vieira.

Podem se inscrever maiores de 18 anos, que tenham níveis Fundamental ou Médio de escolaridade, já trabalham com turismo ou que pretendem se profissionalizar na área. No ato do cadastro, o candidato terá que informar o número do CPF e do CNPJ da empresa na qual trabalha.

As inscrições são por meio do site www.pronateccopa.turismo.gov.br. Os participantes receberão auxílio para alimentação e transporte. O curso terá duração mínima de 160 horas e as aulas serão presenciais. As empresas que tiverem funcionários qualificados pelo programa receberão identificação, atestando a preparação do País para a Copa.

Fonte:http://odia.ig.com.br/portal/economia/turismo-vai-qualificar-240-mil-1.426855